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Verdurapura

Microgreen di Piselli

Microgreen di Piselli

Sapore: fresco, dolce e delicato, ricorda il pisello appena sgranato.

Uso: per preparare insalate gustose giocando con sapori acidi e dolci, come il limone e l’avocado; nei frullati, grazie alla loro nota dolce che li rende versatili per gli accostamenti con molti tipi di frutta e verdura frutta; come decorazione su pasta, riso, pesce e passati di verdure, donando freschezza e movimento al piatto; mentre per gli appassionati del cibo veloce e sano si possono utilizzare anche per farcire panini o crepe salate con formaggi spalmabili o creme vegetali.

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